Santa Cruz de la Zarza
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Santa Cruz de la Zarza est une commune de la province de Tolède située aux abords de la province de Cuenca, sur la route d'Ocaña à Tarancón, à quelques 16 km de cette dernière commune.
Sa population, d'après le recensement de 2003, atteint les 4.594 habitants. Son économie, autrefois basée exclusivement sur l'agriculture (vignobles, oliviers et céréales), a évoluée de plus en plus vers l'industrie grâce à l'établissement d'usines et ateliers divers.
Ses fêtes "patronales" en l'honneur de Notre Dame du Chapelet ont lieu vers la fin du mois d'août.
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[modifier] Un peu de son histoire
(extraits de www.diputoledo.es)
La ville a été un centre important des communications et place forte dès l'époque romaine, visigothe et arabe, etant donnée sa situation privilegiée sur la vallée du Tage.
Santa Cruz est cédée à l'Ordre Militaire de Saint-Jacques en 1175. Après sa confirmation par le pape Alexandre III à cette date on y établit une "encomienda".
En 1242, sous le "maestrazgo" de Rodrigo Iñiguez, en vue de son importance croissante, la ville devient chef-lieu de l'"encomienda" de Saint-Jacques. En 1253, le maître de l'Ordre don Pelay Pérez Correa lui octroie sa Carte Fondationnelle.
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