Mousse au chocolat
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La mousse au chocolat est un dessert.
Plat traditionnel en France, proposé à la carte de la plupart des restaurants, la recette aurait été inventée au début du XXe siècle par l'artiste français Henri de Toulouse-Lautrec qui la nomma tout d'abord « mayonnaise au chocolat »[1].
[modifier] Voir aussi
[modifier] Notes et références
- ↑ French chocolate mousse (en)
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