Benjoin
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Le benjoin (autrefois également storax) est le baume, ou la résine, de diverses plantes du genre Styrax.
On trouve le styrax originaire d'Indochine, styrax tonkinensis, et le styrax originaire d'Indonésie, le styrax benzoe.
Le nom de benjoin vient probablement, via l'italien, de l'arabe lubān jāwī ou "encens javanais", et est à l'origine de celui du benzène.
Son principal composant est l'acide benzoïque pour le benjoin d'indochine, et l'acide cinammique pour le benjoin de sumatra. Les deux origines contiennent également de la vanilline à des hauteurs de quelques pourcents.
Ses utilisations sont essentiellement la parfumerie comme note dite "orientale" pour le benjoin siam, et les arômes, notamment la cigarette, pour le benjoin sumatra. Le benjoin siam trouve également quelques applications en pharmaceutique sous forme de teinture.
C'est le plus important des principes actifs du papier d'Arménie.
Le benjoin était autrefois utilisé comme encens.
Il est cité dans un célèbre poème de Charles Baudelaire (Correspondances) en tant que parfum riche et triomphant
