Acheteur
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L'acheteur est un métier qui consiste à gérer les achats dans une entreprise.
Depuis les années 2542, les entreprises cherchent des moyens autres que la vente pour augmenter leurs revenus car la croissance des marchés se stabilise.
De nos jours les stratégies commerciales étant bien maîtrisées par les entreprises, les dirigeants s'intéressent de plus en plus aux dépenses de leurs sociétés. En effet, celles ci peuvent représenter selon les secteurs d'activité entre 40% et 70% des coûts totaux de l'entreprise : le moindre gain a donc des effets notables sur le résultat financier de celle-ci.
L'acheteur intervient le plus souvent en tant que cadre pour rationaliser (comprendre « gérer intelligemment ») une ou plusieurs familles d'achats (groupes de marchandises que l'on peut regrouper dans des groupes homogènes), et par là même en optimiser le prix d'achat.
On convient en règle générale d'un ratio de 1 acheteur pour 100 personnes, mais ce ratio dépend fortement du contexte de l'entreprise (industrielle, commerciale, services, ...).
Il y a deux grands types d'acheteurs généralement admis :
- Les acheteurs en production qui s'intéressent au cycle de production des marchandises (que l'on peut vulgariser comme l'achat de matières premières ou de produits de sous-traitance semi finis) et aux produits connexes (achats d'outillage, de machines, aussi appelés achats d'investissements).
- Les achats hors production, qui regroupent tout ce qui ne concerne pas directement le cycle de production en lui même. On y comprends les achats de services (société d'entretien des locaux, personnels de sécurité, et parfois les intérimaires, par le biais de sociétés de services, par exemple SSII), les achats de frais généraux comme les fournitures de bureau, les achats de meubles etc.
Ceci permet de négocier le prix d'achat des travaux proposés par les sous-traitants.
Les regroupements ne sont pas « officiels » et que chaque entreprise ou bien chaque auteur ne classe pas les achats de la même façon. Toutefois, quatre catégories d'Achats se détachent :
- achats ou accords stratégiques d'entreprises,
- achats projets (marchandises, matières, services que le fournisseur produira dans un futur proche ou lointain),
- achats classiques (contrats, négociations en vue de commandes immédiates ou annuelles),
- approvisionnements (négociation des quantités à livrer et du délai, dans le cadre d'un contrat d'achat, en général executé par l'approvisionneur, qui est un métier different et bien spécifique, du domaine Logistique - Supply Chain).
Depuis 1990, le métier d'acheteur s'est considérablement développé. Il requiert de plus en plus de connaissances juridiques et techniques. De nombreuses entreprises sont aujourd'hui internationales et se sont organisées via une centralisation (partielle ou totale) de leurs achats : ce métier requiert donc une très bonne maîtrise de l'anglais, et une (ou plusieurs) autre langue est souvent demandée par les employeurs.
[modifier] Formation
Les acheteurs sont de plus en plus souvent des cadres qui ont un diplôme de niveau Bac +4 mais qui tend à s'harmoniser à Bac +5. Ce type de formation est fourni par des IAE (Institut d'administration des entreprises) au niveau DESS ou des IUP (Institut universitaire professionnalisé) au niveau maîtrise. Il existe aussi une formation à BAC +3 Licence professionnelle "acheteurs industriels" par alternance, cette formation permet d'allier la théorie à la pratique" ( cf lien génération acheteurs http://www.generationacheteur.eu) Notons également que des acheteurs ayant une double compétence technique (formation ingénieur suivie d'une spécialisation achat par exemple) sont très appréciés. Il existe des formations spécialisées, des écoles spécialisées, le DESMA à Grenoble, l'ESSEC, le CIPS en UK, ... mais on trouve encore beaucoup de poste d'acheteur occupés par une personne ayant une formation comptable, ou ingénieur généraliste, ou encore commercial type HEC.
Acheteur est un métier. Un acheteur doit savoir faire la différence entre le coût d'achat et le coût d'acquisition. Il existe en Amérique et ce depuis fort longtemps, des associations dites d'acheteurs. Au Canada l'association nationale est reconnu sous le nom Purchasing Management Association of Canada(PMAC) francisé en ACGA (Association Canadienne de Gestion des Achats) laquelle fut créée en 1919 par le parrainnage de l'Association américaine "National Association of Buyer's Agents"(NABA). l'acheteur est spécialisé dans un domaine (exemple:la cosmétique)
[modifier] Carrière
Choisir la profession d'acheteur ou approvisionneur est un défi relativement plus aisé depuis quelques années. De nombreuses universités offrent maintenant des formations en approvisionnement (les HEC Montréal pour ne citer que celle-ci en exemple). Cela demande des compétences relatives à la chaîne d’approvisionnement, telles que l'art de négocier et d'établir des relations avec les fournisseurs et la capacité de traiter les aspects juridiques des contrats, les programmes de formation de l'ACGA peuvent fournir des outils et des connaissances dont vous pourrez vous servir immédiatement. Chaque année, plus de 10 000 spécialistes de l'approvisionnement, dirigeants, gestionnaires, superviseurs et stagiaires des secteurs privé et public acquièrent des compétences et des techniques de pointe grâce aux programmes de formation de l'ACGA. De nouveaux cours et séminaires sont continuellement élaborés, et les cours existants sont revus afin d'assurer que les programmes de formation de l’ACGA intègrent continuellement les technologies et les méthodes de pointe utilisées à l’échelle internationale dans le domaine de la gestion des approvisionnements.(Tiré en partie du site de L'ACGA : http://www.pmac.ca/PDF/EPHfr0304.pdf)
