Tyrni
Wikipedia
| Tyrni | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||||||
| Tyrni (Hippophaë rhamnoides) | ||||||||||||||||||||
| Tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
| Kaksiosainen nimi | ||||||||||||||||||||
| Hippophaë rhamnoides L. |
||||||||||||||||||||
| Katso myös | ||||||||||||||||||||
Tyrni (Hippophaë rhamnoides) on hopeapensaskasveihin (Elaeagnaceae) kuuluva piikikäs C-vitamiinipitoisia marjoja tuottava pensas tai puumainen pensas.
Tyrnin C-vitamiinipitoisuus on 200mg/100g syötävästä osasta. Tyrni kasvaa luonnonvaraisena Suomessa Pohjanlahden rannikolla, Uudenkaupungin saaristosta aina Tornioon asti sekä Ahvenanmaalla. Muualla maailmassa tyrnit ovat levinneet laajalle alueelle Euraasiassa aina Tyyneltämereltä pohjoisen Euroopan rannikoille.
Tyrni on erittäin kestävä kasvi. Se leviää nopeasti juurivesoilla, joita voi kasvaa jopa kymmenien metrien päähän. Tyrni kestää hyvin myös kuivuutta, tulvia ja suolaa.
Useita tyrnilajikkeita on jalostettu viljelyyn erityisesti Venäjällä, mutta myös Suomessa tehdään aktiivista jalostustyötä. Tunnettuja lajikkeita ovat muun muassa Raisa ja Rudolf.
Tyrniä viljellään eri puolilla Suomea. Tärkeimmät tuotteet ovat tyrnimehu ja -hillo.
Tyrni on Satakunnan nimikkokasvi.
