Koskenlaskija (juusto)
Wikipedia
Koskenlaskija on Valion valmistama sulatejuusto. Koskenlaskijan valmistus alkoi vuonna 1933 ja se on ensimmäinen Valion valmistama sulatejuusto. Markkinaosuudeltaan Koskenlakija on Suomen toiseksi myydyin sulatejuusto. Juuston pakkausta koristaa Kurt Lohrumin piirtämä tukkipoika. Koskenlaskijajuustoa valmistetaan monin eri tavoin maustettuna: kantarelli, kylmäsavuporo, viherpippuri, paprika ja sinihome.