Ploughman's lunch
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Ploughman's lunch (Almuerzo del labrador en inglés) es una comida o aperitivo frío, consistente al menos de un trozo de queso, (usualmente cheddar, stilton o cualquier otro queso local) Pickle o cebolletas a la vinagreta, un trozo de pan y mantequilla. Es un plato típico de menú de pubs (Pub grub) y restaurante inglés.
[editar] Servir
Normalmente se acompaña de ensalada u otros acompañamientos como: media manzana, paté, rodajas de huevo cocido, jamón rustido, atún, remolacha, etc.
[editar] Curiosidades
En la emisora de televisión británica BBC se comentó que la idea de este plato surgió cuando un trabajador que trabajaba en un café, se trajo un almuerzo empaquetado con pan queso y pickle, un cliente lo vio y pidió lo mismo para comer, lo cual dio una idea a la dirección del establecimiento para vender comidas similares.
[editar] Véase también
- Pub grub - comida de pub's
- Pepito de ternera - Tiene un origen similar
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