Julius Maggi
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Julius Michael Johannes Maggi (* 9 de octubre de 1846 en Frauenfeld; † 19 de octubre de 1912 en Küsnacht) fue el fundador de la empresa Maggi e inventor de los cubos de sopa concentrada (Maggi-Würze), fue uno de los pioneros industriales en la producción de alimentos.
[editar] Enlaces externos
[editar] Literatura
- Hartmut Vincon (Hrsg.):Frank Wedekinds Maggi-Zeit, Verlag Jürgen Häusser, Darmstadt 1995. ISBN 3-927902-71-3.
- Alex Capus: Patriarchen, Albrecht Knaus-Verlag, München 2006.ISBN 3-813502-73-2.