Dominostein

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Dominosteine

Las Dominosteine (“piezas de dominó") son una golosina originaria de Alemania consumida principalmente en Navidad.

Consta de una base de Lebkuchen cubierta con gelatina de guindas y una capa de mazapán o Persipan. Las piezas están bañadas en chocolate negro.

Las Dominosteine fueron creadas en 1936 por el chocolatero de Dresde Herbert Wendler (1912-1998) y se hicieron populares durante la Segunda Guerra Mundial debido a su bajo costo en comparación con otros chocolates.

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