Discusión:Capirotada (postre)

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Torrijas

Me parece que les falta información, Capirotada era la comida especial, con variantes según la zona, que se hacía en semana santa, y no viene como dicen de ropa de campesinos, sino de esos cucuruchos que llevan los nazarenos en Semana Santa, la comida tenia también su postre, que es lo que ha quedado ahora, con el nombre de torrijas en España, por lo que más lógico sería en realidad que la capirotada mexicana viene del postre de la capirotada, osea las torrijas, en realidad la mayoria de la comida mexicana tiene su base en la española, pero bueno aquí ya entran nacionalismos y patriotismos de esos.

Capirotada

No solo de la española,también de oriente, medio oriente y Africa e indígena la comida mexicana,por eso es considerada de las mejores del mundo.Es como decir que la comida española viene de la comida de los moros (árabe) y judía).o Decir que de los chinos los españles sacaron la Paella;porque lleva arroz, camarón,chorizo,ostiones,etc.Porque su cocina es milenaria y todos esos ingredientes son muy comunes en la comida china.Imagina la pizza sin tomate,que es originario de America,México y Perú se pelean su origen.Ya vi las Torrijas y es muy diferente de la capirotada;y no porque me considere muy nacionalista,si no que es muy diferente.Como se dice vulgarmente no tiene que ver nada con la capirotada que hacía mi abuela.