À la carte
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À la carte (ä′lə kärt) o también a la carta (al′əkärt) es una expresión francesa que viene a significar "del menú" y es empleada como una terminología típica de restaurante con dos sentidos:
- Se puede refir al menú del restaurante que contiene una lista ordenada de los platos con sus respectivos precios, separados por grupos de platos: primer y segundo plato. (véase Table d'hôte).
- O puede designar la posibilidad para el cliente de ordenar un plato principal con la elección de una guarnición al gusto, sin cambio en el precio.
La palabra es empleada a veces en otros dominios (como el televisivo) dando a entender que el usuario puede elegir dentro de una serie de opciones, como puede ser unos canales televisivos, unos coches, etc.
[editar] Véase también
- Table d'hôte, concepto opuesto al "à la carte".
- À la minute
