Sayaguesa
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Sayaguesa, auch Zamorana genannt, ist eine recht ursprüngliche spanische Hausrinderrasse aus der Comarca de Sayago in der Provinz Zamora.
Die Tiere sind sehr groß, ausgewachsene Kühe wiegen zwischen 650 und 700 kg, Bullen zwischen 1000 und 1100 kg. Traditionell werden die Tiere als Arbeits- und Zugtiere verwendet. Sie sind schwarz und haben oft einen hellen Aalstrich. Die Hörner sind Auerochsen-artig. Es gibt nur noch relativ wenige Tiere und die Rasse gilt als gefährdet.
