Als Pankreasenzyme werden die Lipasen zur Fettverdauung bezeichnet, sie werden als Vorstufen sezerniert und im Duodenum aktiviert. Die Laborwerte dieser Pankreas-Amylase und Lipase werden zur Diagnose einer Entzündung der Bauchspeicheldrüse (Pankreatitis) genutzt. Sie wird durch die Erhöhung der Aktivität der Pankreasenzyme im Blut diagnostiziert.
Siehe auch: Pankreas
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