Milchkohl
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Milchkohl ist ein traditionelles Gericht der deutschen Küche aus Weißkohl und einer Art Béchamelsauce.
Serviert wird Milchkohl üblicherweise mit Salzkartoffeln zu Brat- oder Brühwurst, auch zu gekochtem oder gebratenem Rind- und Schweinefleisch oder gepökelter Zunge.