Malvasia di Lipari
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Die weiße Rebsorte Malvasia di Lipari (oder auch Malvoisie de Lipari) ist eine von vielen Varietäten aus der Familie der Malvasier innerhalb Italiens. Es handelt sich dabei um eine sehr alte Sorte.
Der Anbau der Sorte ist ausschließlich auf den Liparischen Inseln Salina und Stromboli empfohlen. Diese Inselgruppe gab der Rebsorte auch ihren Namen .
Die spätreifende Sorte ist wuchsstark, liefert aber aufgrund ihrer Anfälligkeit gegen Rebkrankheiten nur sehr unregelmäßige Erträge. Der Most ergibt einen angenehmen Wein mit sehr delikatem Aroma. Die Weine finden Eingang in den DOC Wein Malvasia delle Lipari.
Die bestockte Fläche beträgt ca. 105 Hektar.
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[Bearbeiten] Literatur
- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. Auflage 2000 ISBN 2-0123633-18
