Malamatina
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Malamatina ist die Bezeichnung einer Kellerei, sowie deren Produkt die Retsina Malamatina (Ρετσίνα Μαλαματίνα) einem Retsina-Weißwein.
[Bearbeiten] Anbau und Vertrieb
Dieser geharzte Wein wird hauptsächlich in der Anbauregion Kalochori in Makedonien aus der Rebsorte Roditis produziert. Benannt ist der Wein nach dem Firmengründer Konstantinos Malamatina. Vertrieben und erzeugt wird er von einer der ältesten Kellereien Griechenlands E. Malamatina A.E. in Thessaloniki. Er besitzt einen Alkoholgehalt von 11% Volumenprozent. Malamatina wird in 2,5- und 5 dl-Flaschen mit Kronkorkenverschluss angeboten.
[Bearbeiten] Geschichte
Konstantinos Malamatinas gründete 1895 in Alexandroupolis in Nordostgriechenland eine Kellerei und stellte alsbald jenen Retsina her, der auch heute noch weltweit getrunken wird. Das gelb-grüne Etikett und der inzwischen gebräuchliche Kronkorken des Weines zeigt den weintrinkenden Schlüsseljungen, dessen Bauch von einem Schlüssel erschlossen wird. Malamatina ist die bekannteste Retsinamarke in Griechenland.