Diskussion:Heiße Zitrone
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Super Info, Danke.
[Bearbeiten] Zähne
Ist heisse Zitrone nicht schlecht für unsere Zähne? Der Zitronensaft vermindert dort bestimmt den Zahnschmelz und die extra Portion Süsse nährt die Bakterien. Vitamin C, ja, aber von Erosion müsste man auch reden - ob Cola oder heisse Zitrone!
- Solange man das Zeug nicht dauernd trinkt und sich die Zähne putzt, ist das problemlos. Rainer Z ... 12:47, 10. Okt. 2007 (CEST)
[Bearbeiten] Temperatur
Wieso eigentlich nicht heißer als 60 °C? Ascorbinsäure zersetzt sich doch erst ab 192 °C. Was könnte dort denn noch Wichtiges "zerstört" werden? --Kai 13:18, 31. Okt. 2007 (CET)
