Benutzer:Georgiosd
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Natriumnitrit
Natriumntrit (NaNO3) ist ein Salz und besteht aus der Salpetersäure(HNO3) und aus dem Metall Natrium (Na). Natriumnitrit wird als konsevierungmittel in der Wurstindustrie verwendent, weil es eine leicht disinfizierende wirkung hat. Die Tödlich Dosie für einen Menschen ist 4 g. Natruimnitrit kann zur krebs führen, wenn sich das Salz mit dem Musekelgewebe zu den Nitroamine verbindet.