Cascal
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Cascal ist eine weiße Rebsorte.
Sie ist eine autochthone Sorte in Portugal. Dort ist sie bei Porto in der Subregion Penafiel des Anbaugebiets des Vinho Verde zugelassen.
Die Sorte ergibt Weine von mäßiger Qualität und einem zart fruchtigen Aroma. Sie ist ertragsschwach und bedingt durch ihre Anfälligkeit gegen diverse Pilzkrankheiten ist ihr Ertrag zudem noch stark schwankend. Ihre Weißweine werden nur in Verschnitten mit anderen Sorten eingesetzt.
Trotz eines ähnlich lautenden Synonyms ist die Sorte nicht direkt verwandt mit den Sorten Terrantèz du Dão oder Terrantez da Madeira
Siehe auch den Artikel Weinbau in Portugal sowie die Liste der Rebsorten.
[Bearbeiten] Synonyme
Die Rebsorte Cascal ist auch unter den Synonymen Morrão, Murrão, Pé de z Pé de Perdrix, Pied de Perdrix, Terrantes und Terrantez bekannt.
[Bearbeiten] Weblinks
- http://www.vivc.bafz.de/datasheet/dataResult.php?data=9064 Cascal in der Datenbank des Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof.
[Bearbeiten] Literatur
- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. Auflage 2000 ISBN 2-0123633-18
