Noma
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Noma er en internationalt kendt københavnsk restaurant.
Restauranten opnåede 2 stjerner i Michelin guiden i 2008 og samme år en placering som nr. 10 på Restaurant Magazines liste over de bedste restauranter i verden.[1] Det er den højeste placering en skandinavisk restaurant har opnået til dato.
Noma fokuserer på det nordiske køkken og ledes Rene Redzepi, der ejer stedet sammen med Claus Meyer.
 |
Stub Denne artikel er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |
