Ratarstvo
Sa Wikipedije, slobodne enciklopedije
Ratarstvo je grana biljne proizvodnje i naučna disciplina koja se bavi proučavanjem kulturnih biljaka i njihovog uzgoja. Kulturne biljke koje su predmet ratarstva uzgajaju se na oranicama, livadama i pašnjacima. Značaj ratarstva je u tome što su proizvodi ratarstva osnova u prehrani ljudi i stoke i predstavljaju sirovinu za prehrambenu i lahku industriju.
Kao naučna disciplina ratarstvo se dijeli u 2 osnovne grane:
- opće i
- specijalno ratarstvo.
Opće ratarstvo se bavi uređenjem zemljišta za visoku i rentabilnu proizvodnju, proučavanjem sastava biljne proizvodnje i obrade tla. Specijalno ratarstvo je sintetska disciplina i obuhvata širok krug problema. Ono proučava principe zemljišne rasprostranjenosti i rajonizaciju ratarskih kultura, istražuje njihove botaničke, biološke i ekološke karakteristike.
