營多撈麵

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原裝印尼撈麵的前面包裝。

營多撈麵 （Indomie Mi Goreng）是由全球最大的即食麵生產商INDOFOOD所生產的營多麵（Indomie）品牌，在澳洲、亞洲、非洲及一些歐洲國家有售，並成為當地學生的廉價小吃之一。營多撈麵被認為以價廉質優而著名。

[编辑] 簡介

一箱營多撈麵，有30包。

營多撈麵是一種印尼式炒麵，沒有湯底，與大牌檔、餐廳及印尼當地家庭的傳統式印尼撈麵相似。

營多撈麵可以逐包購買，也備有5包裝及30包（有時是40包）裝選擇。銷售地點包括超級市場及很多亞洲食品店，但是在超級市場所買到的營多撈麵多是從大陸的經銷商在拿到專營權後，在大陸生產出來的，在包裝上與原裝印尼出產的完全不同及印有很多中文，而味道方面則略有不同。

每一包原味營多撈麵淨重85克，並附有兩包調味料，一包為濕包，內有甜豉油、辣椒醬及調味油三種醬料；另一包則是乾包，含有乾調味粉及乾洋蔥碎。另一方面，不同口味的營多撈麵，當中可能會有不同的濕包和乾包，例如有些濕包會有帶洋蔥的調味油，有些乾包則有辣椒粉。

營多撈麵設有不同口味，當中包括：

於部份指定款式，亦設有珍寶裝，淨重120克。

包裝袋後面展示煮食方法。

營多撈麵包裝袋上，以英文、印尼文及繁體中文列出其煮食方法，同時也包括了五張圖示。

將麵置入400毫升之沸水裡煮三分鐘

另備一淺盤，將調味包，油包，豉油，辣椒醬（可隨個人口味）置入盤中攪拌均勻備用

麵煮好後撈起瀝乾

瀝乾後之麵條，置入已預拌好的調味料盤中攪拌均

再添上煎蔥，您即可享用美味的炒麵了

有些人喜愛吃營多撈麵加上另外些配料。於包裝袋上，建議配料有煎蛋、蝦仁及青豆，惟這些配料並不被廣泛採用。