Izparevanje
Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Izparévanje je fazni prehod, pri katerem snov preide iz kapljevinskega v plinasto agregatno stanje. Izparevanje poteka pri temperaturi vrelišča, ki je odvisna od tlaka. Ob izparevanju je kapljevini treba dovesti izparilno toploto. Obratni fazni prehod je kondenzacija.
Prehod kapljevine v plin pri temperaturah, nižjih od vrelišča, imenujemo izhlapevanje.