Mrkva obyčajná
Z Wikipédie
Mrkva obyčajná (lat. Daucus carota) je rastlina z čeľade zelerovité. Pestuje sa ako poľnohospodárska kultúrna plodina - koreňová zelenina.
[upraviť] Opis
Mrkva obyčajná je dvojročná kultúrna rastlina s vretenovitým, väčšinou červeným koreňom, viackrát perovito zloženými, silne strihanými listami a príjemnou vôňou. V druhom roku rastlina vyháňa hranatú, rozkonárenú stonku, ktorá je striedavo obrastená strihanými listami a ukončená zloženým okolíkom bielych kvetov. Plody sú dvojnažky.
Koreň mrkvy obsahuje vitamíny A, B a C, betakarotén, železo, vápnik, draslík a sodík.
[upraviť] Výskyt
Mrkva rastie aj divo na svahoch a lúkach; táto forma má biely koreň. Stredný kvet v okolíku je tu tmavo zafarbený. Pestovaná mrkva má veľa kultivarov: s dlhými, valcovitými alebo okrúhlastými koreňmi. Všetky kultivary sa pestujú v záhradách alebo na poliach.
Rozšírenie jej pestovania je hlavne v Európe a Severnej Amerike.
[upraviť] Iné projekty
- Commons ponúka multimediálne súbory na tému Mrkva obyčajná
- Wikidruhy ponúka informácie na tému Mrkva obyčajná