Еневер
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Эту статью следует викифицировать.
Пожалуйста, оформите её согласно правилам оформления статей.
|
Енэйфер или Женэйфер в его бельгийском варинте произношения (нидерл. Jenever) — голландский крепкий алкогольный напиток, можжевеловая водка или можжевеловка. Его часто сравнивают с английским джином, для которого он, по сути, является "прародителем" (при Вильгельме III енейфер был привезен в Англию, где его было попытались выпускать, но неудачно: была нарушена рецептура. Но благодаря этому в Англии появился свой традиционный напиток - джин). Ячмень, рожь и маис - компоненты классического енэйфера.