Dessertgelé
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gelé /sjele͓/ er vanligvis en avkjølt og stivnet oppløsning av gelatin og vann, men kan også være stivnet kjøttkraft (aspik) eller saft av frukt og bær som er stivnet. Det er vanlig å spise gelé som dessert med vaniljesaus eller krem.
[rediger] Spiseklar gelé
Spiseklar gelé krever ikke koking og avkjøling slik pulverbasert gelé gjør.
[rediger] Pulverbasert gelé
Pulverbasert gelé er et pulver som som du tilsetter vann, og så å koke opp og la det kjøle seg ned for å la geléen stivne. Et eksempel på pulverbasert gelé er Freia Gelé, som kommer i smakene jordbær, bringebær, appelsin, boysenbær, sitron, blåbær og kiwi. I tillegg fins det en hurtig gelé med markjordbærsmak.
