Sild
Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
| Sild |
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Sildestim |
||||||||
| Systematikk | ||||||||
|
||||||||
| Vitskapleg namn | ||||||||
| Clupea harengus L., 1758 |
Sild (Clupea harengus) er ein fisk i sildefamilien. Han kan bli 40 cm lang, har blanke skjel og kløfta spord. Silda lever pelagisk i stim og livnærer seg på ymse dyreplankton.
Sild vert nytta til mat. Tomatsild, rømmesild og sursild vert brukt som pålegg. Fisken inneheld a-vitamin, d-vitamin og B12
Det norske fisket etter sild foregår for det meste frå oktober til mars.
[endre] Bakgrunnsstoff
