Ronos slėnio vynas

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.

Kitos reikšmės – Rona (reikšmės).

Ronos slėnio vynas – prancūziškas vynas, gaminamas Ronos upės slėnyje Pietų Prancūzijoje. Ronos slėnio regione vynuogės auginamos 73000 hektarų plote, pagaminama apie 3,5 mln. hektolitrų (apie 465 mln. butelių) vyno. Regione veikia ~7000 vyndarystės ūkių, iš jų ~5000 yra susivieniję į kooperatyvus. Manoma, kad Ronos slėnyje vynuogės pradėtos auginti ~600 m. pr. m. e.

Ronos slėnio vyndarystės regionas skiriamas į 2 pagrindines dalis - šiaurinę (nuo Vienos iki Valanso miestų) ir pietinę (nuo Montelimaro iki Arlio).

[taisyti] Šiaurinė Rona

Šiaurinė Ronos slėnio dalis pasižymi žemyniniu klimatu - žiemos šaltos, o vasaros karštos. Regione auginama tik 1 raudonųjų vynuogių veislė - Syrah (Australijoje dar vadinama Shiraz). Baltiesiems vynams auginamos viognier, marsanne ir roussanne veislių vynuogės; kartais maišomos į raudonąjį vyną.

Šiaurinės Ronos slėnio dalies apeliacijos (iš šiaurės į pietus):

Côte-Rôtie - raudonajame vyne iki 20% viognier veislės vynuogių
Condrieu - baltieji vynai tik iš viognier
Château-Grillet- baltieji vynai tik iš viognier
Saint-Joseph - raudonajame vyne iki 10% marsanne ir roussanne, baltieji tik iš marsanne ir roussanne
Cornas - raudonasis tik syrah vynas
Saint-Péray - baltieji ir putojantys vynai tik iš marsanne ir roussanne
Hermitage - raudonajame vyne iki 15% marsanne ir roussanne, baltieji tik iš marsanne ir roussanne
Crozes-Hermitage AOC - raudonajame vyne iki 15% marsanne ir roussanne, baltieji tik iš marsanne ir roussanne.

[taisyti] Pietinė Rona

Pietinėje Ronos slėnio dalyje vyrauja Viduržemio jūros klimatas - žiemos švelnios, o vasaros karštos. Dažnos sausros, kai kuriose vietose vynuogynai papildomai drėkinami. Raudoniesiems vynams auginamos Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan ir Cinsaut veislių vynuogės, baltiesiems - Ugni Blanc, Roussanne, Bourboulenc, Picpoul ir Clairette. Regione gaminami ir spirituoti vynai (Vin doux naturel).

Pieetinės Ronos slėnio dalies apeliacijos (iš šiaurės į pietus):

Clairette de Die
Crémant de Die
Coteaux de Die
Châtillon-en-Diois
Côtes du Vivarais
Coteaux du Tricastin
Gigondas
Muscat de Beaumes-de-Venise - tik baltieji vynai
Côtes du Ventoux
Châteauneuf-du-Pape - vienas didžiausių pietinės Ronos vyndarystės sričių. Raudonieji vynai iš 13 vynuogių veislių (dominuoja Grenache Noir),
Vacqueyras
Tavel
Lirac
Rasteau
Côtes du Luberon - vynas, artimas Provanso vynams
Clairette de Bellegarde
Costières de Nîmes - administraciškai priskiriamos Ronos vyndarystės regionui, vynas artimas gaminamam Langedoko-Rusijono regione.

[taisyti] Bendros apeliacijos

1937 m. dekretu sukurta Côtes-du-Rhône apeliacija, kuri taikoma ~44 000 hektarų plotui (taigi daugiau nei pusei viso Ronos slėnio vynuogynų) 6 departamentuose (tiek šiaurinėje, tiek pietinėje Ronos slėnio dalyje).

1966 m. dekretu sukurta Côtes-du-Rhône-villages apeliacija, taikoma 95 komunų (išsidėsčiusių 4 departamentuose) teritorijoms.