Haram
Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Šis straipsnis dėl savo svarbos ar dažnų atakų yra iš dalies užrakintas. Jo negali redaguoti neregistruoti dalyviai. |
Haram (arabiškai حرم) – tai kas griežtai draudžiama musulmonams pagal Koraną ir Sunna, kaip, pvz., kai kurie veiksmai, elgesys, maisto produktai, gyvų būtybių atvaizdai, muzikos instrumentai ir t.t.
Maisto produktų bei ingridientų sąrašas, kurių negalima vartoti musulmonams:
- Alkoholis
- Gyvulių riebalai (dedami į tešlą dėl trapumo)*
- Gyvulių taukai *
- Kiauliena
- Sultinys* (iš gyvulių)
- Fermentai*: mikrobiniai fermentai yra leistini
- Etanolis
- Etilo alkoholis
- Želatina*
- Kumpis
- Lydyti kiaulės taukai; lajus
- Lipazė*: tik gyvulinės kilmės lipazės reiktų vengti
- Pepsinai
- Vanilė (ir bet kokie vanilės skonio produktai, kaip, pvz., ledai...)
- Išrūgos: reiktų vengti, nebent išrūgoms gaminti naudojamos bakterijos yra sintetinės ar augalinės kilmės, o ne gyvulinės.
Žvaigždute pažymėtus produktus galima naudoti, jei jie pagaminti iš Halal gyvūlių.