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ネクタリン - Wikipedia

ネクタリン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

?ネクタリン

ネクタリン
分類
植物界 Plantae
被子植物門 Magnoliophyta
双子葉植物綱 Magnoliopsida
バラ目 Rosales
バラ科 Rosaceae
モモ属 Amygdalus
モモ A. persica
変種 ズバイモモ var. nectarina
学名
Amygdalus persica var. nectarina
和名
ズバイモモ
英名
Nectarine

ネクタリン(Nectarine、学名:Amygdalus persica var. nectarina)は、バラ科の果樹。モモの変種。和名はズバイモモ。別名でツバキモモ(椿桃)、ヒカリモモ(光桃)、アブラモモ(油桃)などとも呼ばれる。

[編集] 特徴

落葉高木。果皮は紅赤色に着色し、モモのような毛がない。果皮の地色は品種により白色、黄色ともあるが、現在、日本で栽培されている品種は黄色の品種が多い。果実はモモよりも小さく、果肉は赤紅色~黄色や白色。肉質は締まっており、強い甘みと適度な酸味をもつ。果実の形態に違いはあるがモモと同種である。

日本での生産地は長野県が全体の約70%を占める。他に山梨県福島県などのモモの産地で栽培している。


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