Colli Orientali del Friuli Pinot Bianco
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| Colli Orientali del Friuli | |
| Istituito con decreto del | 20/07/1970 |
| Gazzetta Ufficiale del | 30/09/1970, n 247 |
| Resa (uva/ettaro) | 110 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 15,0‰ |
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Il Colli Orientali del Friuli Pinot Bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Udine.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo paglierino più o meno intenso
- odore: delicato, caratteristico
- sapore: asciutto, pieno, armonico
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Udine (1990/91) 4718,82
- Udine (1991/92) 3843,71
- Udine (1992/93) 5212,1
- Udine (1993/94) 5023,34
- Udine (1994/95) 3546,42
- Udine (1995/96) 3261,26
- Udine (1996/97) 4275,51
