Colina

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Nota disambigua – "Colina" reindirizza qui. Se stai cercando comune brasiliano dello stato di San Paolo, vedi Colina (Brasile).

La colina è una sostanza organica classificata come nutriente essenziale. Viene denominata vitamina J e talvolta è accostata alle vitamine del Gruppo B.

È un costituente dei lipidi che compongono la membrana cellulare e del neurotrasmettitore acetilcolina.

L'assunzione adeguata di questo micronutriente è stata calcolata dal Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine of the National Academy of Sciences Statunitense, in 550 milligrammi per die.

[modifica] Storia

Fu scoperta da Andreas Strecker nel 1864 e fu sintetizzata per la prima volta nel 1866.

[modifica] Chimica

La sua formula è (CH₃)₃N⁺CH₂CH₂OH

Categorie: Biomolecole | Composti chimici

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