Bivongi bianco
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| Bivongi | |
| Istituito con decreto del | 24/05/1996 |
| Gazzetta Ufficiale del | 06/06/1996, n 131 |
| Resa (uva/ettaro) | 130 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
| Estratto secco netto minimo | 15,0‰ |
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Il Bivongi bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Catanzaro e Reggio Calabria.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: paglierino più o meno intenso
- odore: vinoso, gradevole
- sapore: secco, armonico, fruttato
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
Categorie: Vini DOC della provincia di Catanzaro | Vini DOC della provincia di Reggio Calabria | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Ansonica | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Greco Bianco | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Guardavalle | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Malvasia Bianca | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Montonico Bianco
