קצח (סוג)
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
 |
|
|---|---|
 מימין הקצח הדמשקאי, משמאל הקצח התרבותי |
|
| מיון מדעי | |
| ממלכה: | צומח |
| מערכה: | בעלי פרחים |
| מחלקה: | דו-פסיגיים |
| סדרה: | נוריתאים |
| משפחה: | נוריתיים |
| סוג: | קצח (Nigella) |
| שם מדעי | |
 Nigella |
|
קֶצַח (שם מדעי: Nigella) הוא שם כולל לשני סוגים של צמחים עשבוניים חד-שנתיים ממשפחת הנוריתיים - Nigella ו-Garidella . בעבר נכללו כל מיני הקצח בסוג Nigella, שהוא הסוג הגדול יותר מבין השניים. מקור הקצח באגן הים התיכון ובדרום מערב אסיה.
הקצח צומח לגובה של 20 עד 90 סנטימטרים. בתקופת הפריחה מעלה הקצח פרח בודד לכל גבעול. צבעי הפרח הם לבן, צהוב, ורוד, כחול בהיר או סגול בהיר. לכל פרח 5 עד 10 עלי כותרת. ההאבקה של הפרחים נעשית על ידי חרקים. הפרי הוא נרתיק המורכב ממספר תאים, כל תא מכיל כמה זרעים.
המין קצח תרבותי (Nigella sativa) מתורבת וזרעיו משמשים הן כתבלין והן למטרות רפואיות. מין זה לא גדל בר בארץ. שאר המינים משמשים למטרות נוי.
הסוג קצח כולל מספר כ-14 מינים. בצמחיית הבר של ארץ ישראל ניתן למצוא 5 מינים:
בסוג Nigella
- קצח השדה (Nigella arvensis)
- קצח ריסני (Nigella ciliaris)
- קצח הקמה (Nigella segetalis)
בסוג Garidella
- קצח זעיר-פרחים (Garidella nigellastrum)
- קצח הציפורן (Garidella unguicularis)
 נרתיק הפרי של הקצח הריסני בכרמל |
 פריחת קצח ריסני בכרמל |
 הקצח הדמשקאי |
 פרח קצח השדה |
| מיזמי קרן ויקימדיה |
|---|
 תמונות ומדיה בוויקישיתוף: Nigella |
