Nitrile
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Le groupement nitrile correspond à . Les nitriles font partie de la famille des dérivés d'acides carboxyliques
[modifier] Synthèse
On peut les obtenir très simplement par substitution nucléophile de sur un halogénoalcane :
Une autre voie d'obtention un peu plus complexe passe par la déshydration de l'amide correspondante en présence d'un déshydratant, P4O10
[modifier] Réactivité
Par hydrolyse acide (longue et à chaud), les nitriles donnent un acides carboxyliques. Par réduction, ils donnent une amine et il est possible d'obtenir un aldéhyde par réduction ménagée.
Cette fonction peut avoir notamment un intérêt dans l'homologation (allongement de la chaîne carbonée d'un atome) des amines primaires, via les réactions suivantes : - méthylation de l'amine primaire en ammonium quaternaire - substitution par l'ion cyanure et perte de trialkylamine - réduction du nitrile.
[modifier] Toxicité
Les nitriles s'hydrolysent lentement dans l'organisme, donnant l'anion qui est toxique (cyanure).