Fromages suisses
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La Suisse propose les fromages suivants :
- Fromage des Alpes tessinoises ou Formaggio d'Alpe Ticinese, Tessin, AOC suisse
- Appenzeller, Appenzell
- Chaux d'Abel, Franches-Montagnes
- Fromage de Bagnes, Valais
- Emmenthal
- Etivaz, AOC suisse
- Fricâlin, Fribourg
- Gruyère, Fribourg, AOC suisse 2001
- Jura, Franches-Montagnes
- Raclette, Valais
- Royalp, Suisse orientale
- Schabziger
- Sbrinz, Suisse centrale
- Tête de Moine, Jura-Bernois AOC suisse 2001
- Tilsit, fromage au lait de vache avec un goût fruité et une pâte fendillée et des petits trous.
- Tomme vaudoise, Suisse occidentale
- Vacherin fribourgeois
- Vacherin Mont d'Or, AOC suisse 2003
- Mont Vully
