Fondillón
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Vino de Alicante, localizado sobre todo en las zonas de Monóvar y La Algueña, elaborado con uvas Monastrell seleccionadas previamente según su grado de azucar. Su crianza se produce en viejos toneles de roble (de unos 1700 litros) donde reposa durante años.
Es considerado un buen vino de postre.
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