Kril
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Kril či krill je označení pro velké množství malých vodních korýšů, které se nacházejí v oceánech polárního pásu. Kril slouží jako potrava mnoha vodních živočichů jako například pro tuleně, velryby či tučňáky.[1] Jedná se o důležitý základ potravního řetězce pro velké množství organismů.
Kril je tvořen převážně drobnými fosforeskujícími korýši, kteří jsou výraznými zdroji nenasycených mastných kyselin. Jejich schránky obsahují vysoký podíl fosforu.
Kril je průmyslově zpracováván i člověkem, který ho loví pro farmaceutický průmysl, potravinářský ale také jako potravu pro chované rybí druhy v zajetí.
[editovat] Reference
- ↑ Rybářské společnosti stále více zajímá kril [online]. [Cit. 2008-05-22]. Dostupné online.