Домашно говедо
от Уикипедия, свободната енциклопедия
Бик пренасочва насам. За съзвездието вижте Бик (съзвездие).
| Домашно говедо | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Крава
|
||||||||||||||||||||||||
| Класификация | ||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
| Научно наименование | ||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
Домашно говедо (или просто говедо; вижте раздела "Терминология" по-долу) е одомашнено копитно животно, от подсемейство Bovinae на семейство Bovidae (Кухороги). Говедата се отглеждат като добитък за месо (говеждо и телешко месо), мляко и млечни продукти, кожа и като впрегатни животни (за теглене на каруци, плугове и други). В някои страни, например Индия, говедата се ползват с уважение и участват в религиозния живот. Счита се, че в момента в света има около 1,4 милиарда домашни говеда.
Говедата първоначално са разграничени от Карл Линей като три отделни вида - Bos taurus, европейското говедо, включително и подобните му от Африка и Азия; Bos indicus, зебуто; и изчезналият Bos primigenius, дивият европейски тур. Днес се счита, че туровете са предшественици на европейските говеда и зебутата, и все по-често и трите са групирани като подвидове на един вид - Bos primigenius, като са използвани съответно имената Bos primigenius taurus, Bos primigenius indicus и Bos primigenius primigenius. Усложняваща проблема е способността на говедата да се чифтосват успешно със сродни видове - съществуват индивиди и дори породи от кръстоски на европейски говеда не само със зебу, но и с якове и бизони.
[редактиране] Терминология
Говеда е общо понятие за животни от всякакъв пол и възраст. Но си има и отделни наименования:
- Теле - младо говедо, теленце - съвсем младо;
- Крава - Женско говедо на репродуктивна възраст;
- Юница - Женско говедо на репродуктивна възраст, което ще се тели за първи път;
- Стелна крава - Крава с теленце, което бозае;
- Ялова крава - Женско говедо, загубило своята репродуктивност. Традиционият израз е: „не може да се заводи“. Използва се за месо.
- Бик - Мъжко говедо на репродуктивна възраст;
- Вол - Възрастно скопено мъжко говедо, използвано за работа, като тяга.
Още:
- шута крава, шуто теле - без рога.
- „Пощръкляло“ говедо - което тича насам - натам и се мята, защото е нападнато от муха щръклица, която му пробива кожата, за да си снесе яйцата.
- Синджирът за връзване на говеда се нарича капистра.
- Вкарването на главата на животното в ярем, за да се ползва за тяга, се нарича оглавяне или заоглавяне. Фиксирането срещу измъкване е зажегляне. Освобождаването от ярема - изоглавяне.
Герен-свободно за пасище място на края на селото.
Изразите „като пощръклял“, „да скъсам капистрата“ и „да се изоглавя“ се ползват и до .
[редактиране] Биология
Говедата са преживни животни. Това означава, че имат храносмилателна система, която им позволява да използват иначе несмилаема растителна храна като я връщат неколкократно в устата си и я сдъвкват. След това обработената по този начин храна бива погълната и претърпява допълнителна обработка от микробите, които живеят в специален дял от стомаха на говедото, наречена търбух. Тези микроорганизми са отговорни за разграждането на целулозата и други въглехидрати, а освен това са способни да синтезират аминокиселини от не-протеинови източници на азот като урея и амоняк.
Често срещана заблуда е, че говедата (и в частност биковете) се дразнят силно от червения цвят - това не е вярно, тъй като говедата почти не различават цветовете. Счита се, че този мит произлиза от червените наметала, използвани при боя с бикове да се дразни бика, но всъщност животното е раздразнено от движенията на наметалото, а не от цвета му.
Периода на бременност при кравите е 9 месеца. Новородено теле може да тежи между 35 и 45 килограма. Говедата могат да доживеят до около 25 години.
