Lëscht vun de Liewensmëttelzousätz

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Dës Lëscht vun de Liewensmëttelzousätz ass en Deel vun den Referenztabellen.

[Änneren] Bannmëttel

• Agar-Agar E406
• Karrageen E407
• Gelatine E441
• Gellan E418
• Guarkärmiel E412
• Gummi arabicum E414
• Karayagummi E416
• Konjak E425
• Pektin E440
• Polyoxyethylen-40-Stearat E431
• Polysorbat 20 E432
• Polysorbat 40 E434
• Polysorbat 60 E435
• Polysorbat 65 E436
• Polysorbat 80 E433
• Traganth E413

[Änneren] Konservéierungsstoffer (E200-E290)

• Benzoesaier E210
• Calciumbenzoat E213
• Calciumsorbat E203
• Kaliumbenzoat E212
• Kaliumsorbat E202
• Natriumbenzoat E211
• Sorbinsaier E200
• Zitrounesaier E330

[Änneren] Antioxidantën (E300-E321)

• Ascorbinsaier E300

[Änneren] Faarfstoffer (E100-E180)

• Aluminium E173
• Amaranth E123
• Azorubin E122
• Chinolingiel E104
• Cochenilleroud E120
• Erythrosin E127
• Gielorange E110
• Gold E175
• Kurkumin E100
• Sëlwer E174
• Tartrazin E102

[Änneren] Geschmaachverstäerker

• Adipinsaier (E355)
• Ammoniumglutamat (E624)
• Bernsteinsaier (E363)
• Calciumdiglutamat (E623)
• Glutamat (E621 - E625)
• Glutaminsaier (E620)
• Glycin (E640)
• Guanylsaier (E626)
• Guanylat (E627 - E629)
• Inosinat (E631 - E 633)
• Inosinsaier (E630)
• Kaliumadipat (E357)
• Kaliumchlorid (E508)
• Kaliumlaktat (E326)
• Kalziumchlorid (E509)
• Kalziumlaktat (E327)
• Kalzium-5-Ribonucleotid (E634)
• Magnesiumchlorid (E511)
• Magnesiumdiglutamat (E625)
• Monokaliumglutamat (E622)
• Mononatriumglutamat (E621)
• Natriumadipat (E356)
• Natriumlaktat (E325)
• Natrium-5-Ribonucleotid (E635)
• Thaumatin (E957)

[Änneren] Zockeraustauschstoffer

• Aspartam E951
• Cyclamat E952
• Maltit E965
• Saccharin E954

[Änneren] Additiver

• Aspergillus Niger