Refektorium
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Das Refektorium (von lat.: refectio, Wiederherstellung, Erholung, Labung) ist der Speisesaal in einem Kloster. Er liegt meist südlich des Kreuzganges und dient oft auch als Versammlungssaal.
In vielen Klöstern werden die Mahlzeiten von den Mönchen oder Nonnen schweigend eingenommen. Oftmals werden dabei in der „Tischlesung“ vom „Tischleser“ geistliche Texte, oder auch aktuelle Nachrichten aus der Presse, vorgelesen.
Bis zum Zweiten Vatikanischen Konzil gab es in einigen Klöstern, wie etwa bei den Zisterziensern, Trappisten oder Kartäusern, getrennte Refektorien für Patres und Laienbrüder. Diese Trennung gibt es heute in römisch-katholischen Klöstern nicht mehr.
Getrennte Speisesäle gibt es hingegen für etwaige Gäste. Unter Umständen gibt es auch einen gesonderten Speisesaal des Abtes zur Bewirtung besonderer Gäste.
