Johann Stoffels
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Johann Stoffels (* 9. Februar 1897 in Menzerath, Montjoie; † 28. Mai 1978 in Weeze) war ein deutscher Landwirt, der die Zucht des Rheinischen Viellegers organisierte.
Johann Stoffels suchte in der Zeit des Zweiten Weltkriegs im Niederrheingebiet zwanzig bäuerliche Betriebe mit einer fachlich guten Gänsehaltung aus. Trotz der immer schwereren Lebens- und Arbeitsbedingungen in dieser Zeit organisierte er die Gänseherdbuchzucht Rheinischer Vielleger. Diese legefreudige Lokalrasse wurde nun erstmals züchterisch bearbeitet. Im Unterschied zur Mastgans werden Legerassen ausschließlich zur Konsum-Gänseeierproduktion gehalten. Der Niederrhein ist bis heute die einzige deutsche Landschaft, in der eine nennenswerte Zahl von Gänseeiern erzeugt und verbraucht werden.
