Красная звезда (кондитерская фабрика)
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
«Красная Звезда» — кондитерская фабрика в г. Томске, расположена на пересечении улиц Сибирской и Красноармейской, по адресу ул. Сибирская, 10.
Выпускает шоколадные конфеты, ириски, мармелад, зефир, пряники, слойки, диабетические продукты, новогодние подарки. Особенно большим успехом пользуются конфеты «Птичье молоко», по признанию многих, лучшие в стране.
Генеральный директор — Дмитрий Гришаев (с 2005), ранее гендиректором с 2003 года был Николай Салангин, а до этого — Валерий Тычина. На фабрике работают более 500 человек.
[править] История
Фабрика берёт начало от открытого в 1899 году кондитерского заведения варшавского мещанина Бронислава Бородзича, ставшего через несколько лет первой паровой конфетно-шоколадной фабрикой в Сибири. После Октябрьской революции фабрику переименовали в «Профинтерн» и передали кооперативу инвалидов. В 1929 году на ул. Сибирской, в здании, где раньше размещалась кожевенная мастерская купца Шамарина, а до этого баня Лопухова, была создана кустарная мастерскую по производству карамели «Красная Звезда». В 1962 году обе фабрики были объединены в одну «Красную Звезду». В 1997 году фабрика была акционирована, а в 2003 году у компании сменились собственники. С помощью администрации Томской области на фабрике в 2007 году было налажено производство двух-трёхслойных батончиков[1]. В августе 2007 года был запущен новый конфетный цех, что позволит увеличить производство конфет на 600 тонн в месяц[2].
