MTV Unplugged é o terceiro álbum, e o primeiro gravado ao vivo, da cantora e compositora norte-americana Mariah Carey, lançado nos Estados Unidos em 2 de junho de 1992 pela Columbia Records. Vendeu aproximadamente três milhões de cópias naquele país e quase 12 milhões em termos mundiais. Assim como o álbum anterior de Carey, Emotions (de 1991), só produziu um número 1 no "Hot 100" da Revista Billboard (ranking dos singles mais vendidos).

Finalmente havendo superado seu medo de performances ao vivo e cansada de escutar os críticos falando que ela não conseguia cantar tão bem ao vivo, Carey marcou uma aparição no programa Unplugged (Acústico) da MTV, que foi gravado nos Estúdios Kaufman Astoria em Nova York em 16 de março de 1992. Os arranjos das canções ficaram diferentes das versões criadas no estúdio, porque o programa envolve apenas o uso de instrumentos acústicos.

Após o prorama ter ido ao ar, a versão de Carey do sucesso dos Jackson 5, "I'll Be There" (1970) foi lançado como um single, e acabou se tornado líder das vendas nos EUA. Toda a apresentação foi lançada mais tarde como um álbum na versão EP. A aparição de Carey no programa deu-lhe respeito da crítica, que anteriormente tinha classificado-a como uma "artista de estúdio" incapaz de cantar ao vivo.