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紫花苜蓿 - Wikipedia

紫花苜蓿

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如何讀生物分類框
    紫花苜蓿
紫花苜蓿
紫花苜蓿
科學分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物门 Magnoliophyta
綱: 双子叶植物纲 Magnoliopsida
目: 豆目 Fabales
科: 豆科 Fabaceae
亞科: 蝶形花亚科 Faboideae
族: 车轴草族 Trifolieae
屬: 苜蓿属 Medicago
種: M. sativa
二名法
Medicago sativa
L.
亚种

M. sativa subsp. ambigua
M. sativa subsp. microcarpa
M. sativa subsp. sativa
M. sativa subsp. varia
Ref: ILDIS as of November 2005

紫花苜蓿Medicago sativa阿拉伯语: البرسيم الحجازي‎)又叫做紫苜蓿牧蓿苜蓿路蒸,是一种多年生豆科草本植物。原产于伊朗

紫花苜蓿的生長期一般有五至十二年,視乎品種和氣候而異。苜蓿最高可以長至一公尺。叶子互生,长圆形;有特别长的根系,可适应不同的气候和土壤条件,吸收土壤中的矿物质和其他营養,在旱季亦可生存;还可以作为牧草、绿肥作物或者观赏植物,分布于全世界温带地区。苜蓿原產於伊朗,但現在全世界都可以找到它的蹤影。其中西欧北美大洋洲栽培面积最大。具三小叶和蓝紫色花,花成蝶形;结荚果;嫩苗可食,亦称为“苜蓿芽菜”,是时下瘦身素食主义者的最爱,一般都會與沙律醬涼拌,亦有夾入三文治或搾汁。

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