Alfacinha
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A origem do termo Alfacinha para designar os Lisboetas não está claro, e a sua primeira referência clara surge com Viagens na Minha Terra, em 1846: "Pois ficareis alfacinhas para sempre, cuidando que todas as praças deste mundo são como a do Terreiro do Paço...".
Segundo uma explicação, o termo advém do facto de na zona da cidade de Lisboa a alface ser uma planta abundante, e dada a origem árabe da palavra, ter sido cultivada em larga escala durante o período muçulmano.
Esta abundância de alfaces, está também ligada à outra explicação, que põe a origem do termo no facto de ter sido o único alimento disponível aos habitantes durante um cerco.
[editar] Fonte
Gabinete de Estudos Olisiponenses
