ジン・バック
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ジン・バック (Gin Buck) は、ジンにレモンジュースとジンジャーエールを加えてつくるカクテルのこと。別名「ロンドン・バック」とも呼ばれる[1]。Buckは雄鹿という意味であり、キックのある飲み物ということで命名されたと言われている[1]。
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[編集] 作り方
氷を入れたグラスにジンとレモンジュースを注ぎ、冷えたジンジャーエールで満たし、軽くステアする。
[編集] 標準的なレシピ
- ドライジン - 45ミリリットル
- レモンジュース - 20ミリリットル
- ジンジャーエール - 適量
[編集] 応用
ジンをブランデーに替えれば「ブランデー・バック」、ラムに替えればラム・バックとなる。
[編集] 脚注
- ^ a b サントリー (初出年度不明). "ジンバック - Liqueur&Cocktail - サントリー" 2008-02-09閲覧.