ジャック・ローズ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ジャック・ローズ (Jack Rose) は、アップル・ブランデーベースのカクテル。
目次 |
[編集] 由来
アメリカ合衆国東部で生まれたカクテルと言われる。 名称の由来は、“アップル・ジャック”のジャックと、カクテルの色合いのローズを結びつけたもの。アップル・ジャックはアメリカ、ニュージャージー産のリンゴを原料にしたブランデーの呼称である。
[編集] 標準的なレシピ
[編集] 他のレシピ
- アップル・ブランデー 3/4
- ライムジュース 1/4
- グレナデンシロップ 1tsp
- シュガーシロップ 1tsp
上記はバー『TENDER』上田和男氏のレシピ。