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Borgo Centore (o solo Centore) è una piccola frazione di Cellole, in provincia di Caserta.
È situata presso il chilometro 2 della SS 7 quater via Domiziana. Il territorio è pianeggiante ed è una zona circondata dai Monti Aurunci. Dista pochi km dal mare, ove si trova la località di Baia Domizia.
Lungo la statale Domitiana si possono osservare i numerosi poderi, fatti costruire da Mussolini durante gli anni '30. Centore è dunque un paese di recente formazione e per questo motivo gli abitanti sono originari dell'entroterra campano, prevalentemente delle province di Napoli, Avellino e Provincia di Salerno.
[modifica] Caratteristiche
All'ingresso del borgo, subito dopo il bar locale (Sora Maria), si trova la chiesa dedicata a Santa Caterina d'Alessandria. Attorno ad essa vi sono una serie di edifici, in stato di abbandono, precedentemente utilizzati per un istituto agrario, un caseificio ed altro. Recentemente il comune ha provveduto per la ristrutturazione di queste strutture.
La località, costituita prevalentemente di agrigoltori ed allevatori, ha una certa importanza per la produzione di mozzarella di bufala, esportata in varie parti del mondo. Per il prodotto caseario si tiene annualmente una sagra paesana, che coinvolge gran parte della popolazione locale.
[modifica] Voci correlate