Arnold Ehret
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Arnold Ehret (Friburgo in Brisgovia, 29 luglio 1866 – Los Angeles, 9 ottobre 1922) è stato uno scrittore e insegnante tedesco, fondatore dell'ehretismo.
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Indice |
[modifica] Biografia
Arnold Ehret s'interessò fin da giovane del "rapporto fra causa e effetto dei fenomeni", occupandosi di fisica e chimica e apprese francese, italiano ed inglese. Nel 1887, laureatosi come professore di disegno, fu chiamato a prestare servizio di leva nell'esercito e congedato poco dopo per disturbi cardiaci. Nel 1897, gli fu diagnosticato il morbo di Bright, una malattia renale, ritenuta incurabile dalla medicina ufficiale. Ehret, come racconta nei suoi scritti, per cercare una cura visitò diversi centri che si occupavano di metodi di "guarigione naturale" e, come ultimo tentativo, decise di praticare un digiuno, accorgendosi di non soffrire la fame e ritenendo anzi, di riacquistare forza e vitalità.[citazione necessaria]
Nel 1899 si recò a Berlino per studiare il vegetarianismo; poi ad Algeri, dove fece esperimenti con il digiuno e la dieta di frutta. Con questo suo nuovo stile di vita riuscì a guarirsi[citazione necessaria] e agli inizi del nuovo secolo, aprì una "clinica" ad Ascona, Svizzera, dove trattò e sembra guarì, migliaia di pazienti considerati incurabili.[citazione necessaria] Agli inizi delNovecento, s'impegnò in una serie di digiuni, controllato da funzionari tedeschi e svizzeri[citazione necessaria]: in un periodo di 14 mesi, completò un digiuno di 21 giorni; uno di 24; uno di 32; ed, infine, uno di 49 giorni. Tenne conferenze in tutta Europa.
Nel 1914 fu invitato negli Stati Uniti da Benedict Lust. Partì il 27 giugno da Brema e il 6 luglio sbarcò dal transatlantico "George Washington", a Ellis Island. Da lì, si recò in California, dove tenne conferenze e corsi sul suo "Sistema di guarigione della dieta senza muco".
Il 9 ottobre del 1922, all'età di soli 56 anni, fu vittima di un incidente: come riportato da un suo studente, Fred Hirsch, una sera nebbiosa scivolò sul marciapiede causandosi una frattura alla base del cranio. Dato che lo studente riferì di averlo trovato già a terra, alcuni suoi seguaci ritennero che la morte potesse non essere stata accidentale ma provocata, in quanto il suo sistema andava contro gli interessi delle industrie alimentari e case farmaceutiche; tuttavia si pensa che in realtà, fosse stata una crisi ipoglicemica a creare le premesse per la sua dipartita[citazione necessaria].
[modifica] Sistema di guarigione della dieta senza muco
Il sistema proposto da Ehret è costituito soprattutto da una dieta basata su certi tipi di frutta e verdura (cotta e cruda) non amidacee, principalmente a foglie verdi; coadiuvato il tutto da enteroclismi, lavaggi interni dell'intestino, quando ritenuti necessari; e, dalla pratica di digiuni brevi o più o meno lunghi. Tutto questo, eliminerebbe il muco intestinale, precedentemente prodotto tramite l'alimentazione onnivora, che egli riteneva causa primaria della malattia, in quanto impedendo il perfetto assorbimento dei nutrienti, starebbe all'origine di numerose "carenze" e deficit oltre che di costipazione dei vari sistemi del corpo umano. Il suo sistema di alimentazione invece, correttamente applicato sempre secondo il suo metodo, porterebbe gradualmente al raggiungimento dello stato di salute ottimale.
Il sistema è ampiamente descritto all'interno del suo libro: Il sistema di guarigione della dieta senza muco; suddiviso in 25 lezioni, riproduce il corso che egli teneva agli inizi del 1900.
[modifica] Bibliografia
- Ehret, Arnold. Prof. Arnold Ehret’s Mucusless Diet Healing System. Los Angeles, CA: Ehret Literature, 1924.
- Ehret, Arnold. Mucusless Diet Healing System (ISBN 0-87904-004-1)
[modifica] Voci correlate
- Ehretismo
- Igienismo
- Digiunoterapia
- Digiuno
- Benedict Lust
- Sebastian Kneipp
- Louis Kuhne
- Herbert Shelton
- Raymond Dextreit
- Macrobiotica
- Vegetarianismo
- Cucina vegana